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中國古代有關對蜜蜂產品的記錄

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人氣:-發表時間:2018-07-24 08:55【

本文來源:中國蜂產品協會

中國養蜂和蜂產品應用歷史悠久,早在距今3000年前殷商甲骨文中就有“蜜”字的記載,公元前3—4世紀古醫書《黃帝內經》就有利用蜂毒治病的記載。《禮記》載:“子事父母棗栗飴蜜以甘之。”“蜩、蝥鮮之,人君燕食。”說明早在2300年前,甜美的蜂蜜就已被用于孝敬老人和長者,營養價值高的蜂蛹則是帝王貴族的珍貴食物。成書于2000多年前的《神農本草經》收載的365味藥材中,蜂蜜、蜂蠟、蜂子均屬上品藥,兼有治病和保健功效:“石蜜味甘、平,主心腹邪氣、諸驚癇痓、安五臟諸不足,益氣補中、止痛解毒,除眾病、和百藥。久服強志輕身,不饑不老。”蜂蠟“味甘微溫,主下痢膿血,補中,續絕傷金瘡,益氣,不饑耐老”。蜂子“味甘、平,主風頭、除蠱毒、補虛羸傷中,久服令人光澤、好顏色、不老”。著名醫學家李時珍著《本草綱目》第三十九卷收載蜂蜜、花粉、蜂蠟、蜂子詞條下均擴展了治驗附方。

我國古代用于描述蜂產品的詩文也頗多,如《楚辭》中“粔籹蜜餌有餦餭,瑤漿蜜勺實羽觴”,說明蜂蜜用于制作點心和飲用蜂蜜酒已有2300年的歷史。唐代孟郊任溧陽縣尉時患頭暈健忘癥,有人贈送蜂花粉醫好,寫下了“濟源寒食七首”其中有“蜜蜂辛苦踏花來,拋卻黃糜一瓷碗”,這黃糜就是蜜蜂采集的油菜花粉。李商隱“早梅詩”中有“何處拂胸資粉蝶,幾時涂額藉蜂黃”,說明1100多年前蜂花粉就用于美容,公元847年他身患黃腫和陽痿等疾病,食用蜂花粉脾治愈,因而寫下了“健我精神花粉脾,花間蜂兒任東西”的詩句。蘇軾酷愛食蜜,被貶黃州時常飲蜂蜜酒,寫下了“蜜酒歌”和“安州老人蜂蜜歌”,他對蜂蜜贊到“蜜中有藥治百病”。

所以蜂產品在古代不僅是向王公貴族進貢的珍品,還用于養生保健、民間護膚美容以及調食和藥。


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